食譜載入中…
麵粉
麵粉在這些食譜裡負責撐起結構：佛卡夏和法國長棍麵包用高筋麵粉，可樂餅的貝夏美白醬用中筋麵粉勾稠，雞肉上也會薄薄撲一層。蛋白質含量決定成品，高筋麵粉帶來嚼勁，中筋麵粉讓蛋糕保持柔軟。量杯要用湯匙舀入麵粉再刮平，直接用杯子挖會壓實，烘焙出來會偏乾。
26 道食譜用到這項食材
嬰幼兒副食品食譜
一般家庭食譜
義式肉醬白醬千層麵
影片 · JoshuaWeissmanRecipes
135 分鐘 · 12 人份
French Chicken, Leek and Tarragon One-Pot
影片 · Chef Archie’s Easy Recipes
80 分鐘
烤盤牧羊人派
短影片 · cookdinehost
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晚餐主菜
迷你南瓜焗烤起司通心粉佐酥脆鼠尾草麵包粉
手動 · Zimmysnook
65 分鐘 · 11 人份
配菜北美料理
千層酥皮葡式蛋塔
影片 · MoLaLaCook
180 分鐘 · 12 人份
甜點葡萄牙
紅燒排骨
影片 · onefoodie
115 分鐘 · 3 人份
酥脆馬鈴薯玉米餅
短片 · masacooking
20 分鐘 · 2 人份
4小時迷你法式長棍麵包
短影片 · shebakesourdough
240 分鐘 · 8 人份
曼徹格起司與帕爾瑪生火腿可樂餅佐濃郁貝夏梅醬
影片 · FrenchCookingAcademy
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酥脆牡蠣可樂餅（富含鐵質）
短影片 · thenutritiondad
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幼兒餅乾
短影片 · mountain_mothering
35 分鐘
佛卡夏麵包
短影片 · madison_.eats
390 分鐘 · 8 人份
香脆自製蘿蔔絲餅起司醬
影片 · Ricette Fresche
30 分鐘 · 4 人份
早餐馬鈴薯
茄子鷹嘴豆泥佐自製薄餅
影片 · Vegan Air Fryer
90 分鐘 · 4 人份
鬆軟蘋果蛋糕
影片 · Easy Quick Recipes
45 分鐘 · 9 人份
甜點蛋糕
軟式肉桂蘋果餅乾
影片 · Sweet baking recipes
45 分鐘 · 12 人份
牛肉蘑菇馬鈴薯
影片 · Essen & Genuss
100 分鐘 · 4 人份
牛肉燉菜一鍋料理
黑巧克力花生醬燕麥餅乾
影片 · Simply Craveable Co.
45 分鐘 · 10 人份
烤馬鈴薯盅農舍派
影片 · What's For Tea?
105 分鐘 · 3 人份
檸檬百里香煎雞胸肉
影片 · @EssenRecipes
30 分鐘 · 4 人份
雞肉一鍋料理
鮮菇奶油雞肉丸子
影片 · @YellowBowl
45 分鐘 · 4 人份
雞肉肉丸
紅蘿蔔蛋糕（配菠蘿與奶油乳酪霜）
影片 · @EasyQuickRecipes
60 分鐘 · 9 人份
蛋糕甜點
香草瑪德蓮佐焦化奶油
短影片 · julescooking
45 分鐘 · 16 人份
甜點烘焙
義式薄煎雞排佐蘑菇醬
影片 · Chef Billy Parisi
30 分鐘 · 4 人份
剩雞肉蘑菇湯佐酥脆雞皮法式脆餅
影片 · Jamie Oliver
40 分鐘 · 4 人份