烤馬鈴薯盅農舍派

Nourishible 的筆記

把農舍派的肉餡填進烤馬鈴薯皮裡烘烤。作者的說明寫道約可做一打，供 3 人食用。把牛絞肉換成羊絞肉，就變成牧羊人派。說明中的香草寫的是「乾燥鼠尾草、百里香或迷迭香」——影片中實際用的是百里香。紅酒和伍斯特醬都註明可以省略。分量取自作者的文字說明，裡面有完整清單；做法則依照旁白。