高鐵扁豆雞肉花椰菜泥

• 1 紅蘿蔔
• 1/2 cup 花椰菜
• 1/2 雞胸肉
• 1/4 cup 紅扁豆（綠豆仁）
• 1 1/2 cup 水

步驟

1. 1.將所有洗淨/去皮的食材（紅蘿蔔、花椰菜、雞肉、扁豆）連同水放入鍋中。
2. 2.以大火煮滾，滾煮 5 分鐘。
3. 3.轉小火慢煮，再煮 20 分鐘，或煮至所有蔬菜非常軟爛為止。
4. 4.移入攪拌機打成滑順的泥狀，視需要加水調整濃稠度。0:25
5. 5.分裝進製冰盒中冷凍保存，供之後食用。