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Shallot
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Loofah and Clams in Salted Broth
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Shallot
| 營養成分 | 每 100 克 |
|---|---|
| 維生素 C | 8 mg |
| 葉酸 | 34 µg |
| 鉀 | 334 mg |
| 膳食纖維 | 3.2 g |
Not a common allergen. It is not on the UK list of 14 foods that must be declared on labels.
如何讓寶寶吃Shallot
6～8 個月
壓成泥狀（泥糊/壓碎）
Cooked soft into a dish rather than offered on its own — the flavour is strong and raw allium layers are firm and slippery.
9～11 個月
壓成泥狀（泥糊/壓碎）
Softened into the meal as a background flavour.
12～24 個月（1～2 歲）
一口大小碎塊
Cooked soft with the family meal. Raw shallot stays out.
注意事項與安全規則
- 務必妥善處理未滿 36 個月
堅硬的生蔬果具噎嗆風險。請為幼童蒸煮至完全鬆軟，或刨成極細絲後再餵食。
英國 NHS Best Start: 應避免的飲食
每 100 克營養數值引用自 USDA FDC (170642)。 副食品準備指南引用自 NHS。 ※非醫療診斷或建議。