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醬油
2 道食譜用到這項食材
醬油
| 營養成分 | 每 100 克 |
|---|---|
| 鈉 | 5493 mg |
| 蛋白質 | 8.1 g |
過敏原 · 大豆、小麥
含大豆與小麥，鈉含量極高，嬰幼兒應嚴格限制。
如何讓寶寶吃醬油
6～8 個月
此年齡不宜
Do not add soy sauce. It is named directly in NHS guidance as a high-salt food to avoid.
9～11 個月
此年齡不宜
Still no added soy sauce, and no salting cooking water.
12～24 個月（1～2 歲）
此年齡不宜
Use sparingly if at all — it stays a high-salt food within the 2 g/day limit for 1–3 years.
注意事項與安全規則
- 適量食用未滿 12 個月
額外添加的鹽分會加重寶寶腎臟負擔。請避免高湯塊、肉汁、醬油及加工肉品；煮麵煮菜水中亦請勿加鹽。
英國 NHS: 應避免的食物
每 100 克營養數值引用自 CoFID (13-515)。 副食品準備指南引用自 NHS。 ※非醫療診斷或建議。