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花膠螺肉湯
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−
4
+
份量
135
分鐘
9
食材數量
食材
豬腳
↗
海筍
無花果乾
↗
紅棗
↗
瑤柱
↗
美國參
海螺肉
↗
花膠
↗
白果
步驟
1.
將螺肉浸泡24小時。
2.
將花膠浸泡12小時。
3.
將豬腳、海筍、無花果、紅棗、乾貝、美國參與螺肉一起放入鍋中。
4.
加入沸水,慢燉90分鐘。
5.
加入花膠,再慢燉30分鐘。
6.
加入白果,慢燉15分鐘。
Nourishible 的筆記
份量與人數未於貼文中標明,為根據無音訊畫面截圖所做的估計。
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最後更新 2026年9月11日
花膠螺肉湯