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鮭魚（三文魚）
3 道食譜用到這項食材
鮭魚（三文魚）
| 營養成分 | 每 100 克 |
|---|---|
| 蛋白質 | 20.4 g |
| Omega-3 (DHA) | 2.3 g |
| 維生素 D | 11 µg |
| 硒 | 36 µg |
| 鐵 | 0.3 mg |
過敏原 · 魚類
魚類屬主要過敏原。建議從約 6 個月大開始少量嘗試並定期持續攝取。
如何讓寶寶吃鮭魚（三文魚）
6～8 個月
手指形條狀
切成厚條狀徹底煮熟並放涼。每次務必用手仔細檢查挑除細刺。
9～11 個月
剝成小碎片
具備捏取能力後撥成小碎塊。仍需仔細挑刺。
12～24 個月（1～2 歲）
一口大小碎塊
融入家庭餐點。富含油脂的魚類建議每週約 1 次。
注意事項與安全規則
- 嚴禁食用未滿 192 個月
鯊魚、劍旗魚和馬林魚不應給未滿 16 歲的孩子吃，其中的汞可能影響寶寶神經系統的發展。
英國 NHS: 應避免的食物
每 100 克營養數值引用自 CoFID (13-496); USDA FDC (175168)。 副食品準備指南引用自 NHS。 ※非醫療診斷或建議。
用鮭魚（三文魚）做菜
常見搭配
在 Nourishible 的食譜中，最常與鮭魚（三文魚）一起出現的食材。
嬰幼兒副食品食譜
一般家庭食譜
關於鮭魚（三文魚）的常見問題
答案取自本頁列出的來源，並非醫療或獸醫建議。
寶寶什麼時候可以吃鮭魚（三文魚）？
本頁最早的階段是6～8 個月：切成厚條狀徹底煮熟並放涼。每次務必用手仔細檢查挑除細刺。
鮭魚（三文魚）要怎麼切、怎麼給寶寶吃？
6～8 個月（手指形條狀）：切成厚條狀徹底煮熟並放涼。每次務必用手仔細檢查挑除細刺。
9～11 個月（剝成小碎片）：具備捏取能力後撥成小碎塊。仍需仔細挑刺。
12～24 個月（1～2 歲）（一口大小碎塊）：融入家庭餐點。富含油脂的魚類建議每週約 1 次。
給寶寶吃鮭魚（三文魚）要注意什麼？
鯊魚、劍旗魚和馬林魚不應給未滿 16 歲的孩子吃，其中的汞可能影響寶寶神經系統的發展。（來源：英國 NHS: 應避免的食物）
鮭魚（三文魚）是常見的過敏原嗎？
是。在英國過敏原清單中屬於「魚類」。
魚類屬主要過敏原。建議從約 6 個月大開始少量嘗試並定期持續攝取。