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義大利麵
5 道食譜用到這項食材
義大利麵
| 營養成分 | 每 100 克 |
|---|---|
| Carbohydrate | 37.2 g |
| 蛋白質 | 5.5 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 鐵 | 0.8 mg |
| 葉酸 | 9 µg |
過敏原 · 含麩質穀物
小麥義大利麵是含麩質穀物，屬於英國14種法定過敏原之一。以米或玉米製成的無麩質義大利麵是不同的產品，本卡片不涵蓋。
如何讓寶寶吃義大利麵
6～8 個月
壓成泥狀（泥糊/壓碎）
煮到非常軟。將其壓碎，或提供筆管麵這類柔軟的管狀形狀，整條作為手指食物食用。
9～11 個月
一口大小碎塊
待寶寶能夾取小塊食物後，將煮軟的義大利麵形狀保持完整。
12～24 個月（1～2 歲）
一口大小碎塊
與家庭餐點一同食用——醬汁中不加鹽。
每 100 克營養數值引用自 CoFID (11-1129)。 副食品準備指南引用自 NHS。 ※非醫療診斷或建議。
用義大利麵做菜
常見搭配
在 Nourishible 的食譜中，最常與義大利麵一起出現的食材。
一般家庭食譜
關於義大利麵的常見問題
答案取自本頁列出的來源，並非醫療或獸醫建議。
寶寶什麼時候可以吃義大利麵？
本頁最早的階段是6～8 個月：煮到非常軟。將其壓碎，或提供筆管麵這類柔軟的管狀形狀，整條作為手指食物食用。
義大利麵要怎麼切、怎麼給寶寶吃？
6～8 個月（壓成泥狀（泥糊/壓碎））：煮到非常軟。將其壓碎，或提供筆管麵這類柔軟的管狀形狀，整條作為手指食物食用。
9～11 個月（一口大小碎塊）：待寶寶能夾取小塊食物後，將煮軟的義大利麵形狀保持完整。
12～24 個月（1～2 歲）（一口大小碎塊）：與家庭餐點一同食用——醬汁中不加鹽。
義大利麵是常見的過敏原嗎？
是。在英國過敏原清單中屬於「含麩質穀物」。
小麥義大利麵是含麩質穀物，屬於英國14種法定過敏原之一。以米或玉米製成的無麩質義大利麵是不同的產品，本卡片不涵蓋。