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沙丁魚
2 道食譜用到這項食材
沙丁魚
| 營養成分 | 每 100 克 |
|---|---|
| 蛋白質 | 19.8 g |
| Omega-3 (n-3 polyunsaturated) | 1.3 g |
| 維生素 D | 4 µg |
| 維生素 B12 | 8.3 µg |
| 硒 | 51 µg |
過敏原 · 魚類
魚類屬主要過敏原。建議從約 6 個月大開始少量嘗試並定期持續攝取。
如何讓寶寶吃沙丁魚
6～8 個月
手指形條狀
徹底煮熟（含罐頭魚片），並用手仔細檢查每一根魚刺，再切成厚塊無刺的形狀讓寶寶啃咬。
9～11 個月
剝成小碎片
待寶寶發展出捏取能力後撥成軟嫩小塊，並再次用手確認是否有刺。
12～24 個月（1～2 歲）
一口大小碎塊
融入家庭餐點。NHS 指引建議男孩每週最多可攝取 4 份油脂豐富的魚類，女孩則為 2 份。
每 100 克營養數值引用自 CoFID (16-401)。 副食品準備指南引用自 NHS。 ※非醫療診斷或建議。
用沙丁魚做菜
常見搭配
在 Nourishible 的食譜中，最常與沙丁魚一起出現的食材。
關於沙丁魚的常見問題
答案取自本頁列出的來源，並非醫療或獸醫建議。
寶寶什麼時候可以吃沙丁魚？
本頁最早的階段是6～8 個月：徹底煮熟（含罐頭魚片），並用手仔細檢查每一根魚刺，再切成厚塊無刺的形狀讓寶寶啃咬。
沙丁魚要怎麼切、怎麼給寶寶吃？
6～8 個月（手指形條狀）：徹底煮熟（含罐頭魚片），並用手仔細檢查每一根魚刺，再切成厚塊無刺的形狀讓寶寶啃咬。
9～11 個月（剝成小碎片）：待寶寶發展出捏取能力後撥成軟嫩小塊，並再次用手確認是否有刺。
12～24 個月（1～2 歲）（一口大小碎塊）：融入家庭餐點。NHS 指引建議男孩每週最多可攝取 4 份油脂豐富的魚類，女孩則為 2 份。
沙丁魚是常見的過敏原嗎？
是。在英國過敏原清單中屬於「魚類」。
魚類屬主要過敏原。建議從約 6 個月大開始少量嘗試並定期持續攝取。