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プチトマトの卵炒め(蕃茄炒蛋)
RickyCheungProduction（YouTube） ↗4
人数
—
分
8
材料数
材料
- 8.82 oz ミニトマト
- 3 卵
- 3 1/2 oz トマトソース
- 1.06 oz ケチャップ
- 3 1/2 oz 水
- 1.41 oz サラダ油
- 青ねぎ、みじん切り、飾り用（分量記載なし）
- 食塩、溶き卵の下味用（分量記載なし — シェフは卵にしっかり下味をつけることを強調しています） （お好みで）
作り方
Nourishible のメモ
この動画には字幕ファイルやトランスクリプトがありません(シェフの解説中にわずかに焼き込み字幕の中国語・英語字幕があるのみで、無関係な長い雑談パートも含まれます) — 材料の分量は動画概要欄に記載されたクリエイター自身のバイリンガルリスト(信頼度高)によるものです。手順の順序と具体的な技術は、完全な書き起こしではなく動画のフレームをサンプリングして再構成したものなので、タイミングや順序はあくまで目安とし、正確な動作は動画でご確認ください。出典: リッキー講煮講食(リッキー・チョン・プロダクション)、「蕃茄炒蛋」(プチトマトの卵炒め)。
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最終更新 2026年9月24日