サクサク米紙チキンオブツ

Name: サクサク米紙チキンオブツ
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 g 鶏むね肉ミンチ; 25 g キャベツの千切り; 1 tsp 醤油; to taste 塩; to taste 白胡椒; 2 sheets 米紙; to taste 特級初搾りオリーブオイル; a pinch パプリカ; to taste マヨネーズ; to taste 刻みネギ

Unknown（YouTube） ↗

鶏肉エアフライヤー前菜台湾風サクサク米紙

人数

分

材料数

材料

人数

3 1/2 oz 鶏むね肉ミンチ
0.88 oz キャベツの千切り
1 tsp 醤油
to taste 塩
to taste 白胡椒
2 sheets 米紙
to taste 特級初搾りオリーブオイル
a pinch パプリカ
to taste マヨネーズ
to taste 刻みネギ

作り方

メモ

脆皮米紙チキンオブツ — ソアック（Soac）のYouTube動画「https://www.youtube.com/watch?v=yHWKlW-K1MA」より（同じ動画の別の料理が既に出典枠を使用中のため未リンク）。2本分、約10口サイズ。巻いた米紙の両面に油を塗ってからエアフライヤーにかけると均等にサクサクに仕上がります。同動画の相性レシピ：塩こんぶチキンボール、鶏肉みそおでん風スープ。