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鮑魚
2 道食譜用到這項食材
鮑魚
| 營養成分 | 每 100 克 |
|---|---|
| 蛋白質 | 17.1 g |
| 鐵 | 3.2 mg |
過敏原 · 軟體動物（鮑魚）
鮑魚屬貝類軟體動物過敏原。
如何讓寶寶吃鮑魚
6～8 個月
壓成泥狀（泥糊/壓碎）
質地較有嚼勁，務必徹底煮熟並切成極細末。
9～11 個月
壓成泥狀（泥糊/壓碎）
徹底煮熟並切成碎末。
12～24 個月（1～2 歲）
一口大小碎塊
徹底煮熟並切成小塊。
注意事項與安全規則
- 嚴禁食用
生的或加熱不足的貝類（如淡菜、蛤蜊、牡蠣）會增加食物中毒的風險，因此不要給寶寶吃。貝類和魚都要煮透。
英國 NHS: 應避免的食物
每 100 克營養數值引用自 USDA FDC (174207)。 副食品準備指南引用自 NHS。 ※非醫療診斷或建議。
用鮑魚做菜
常見搭配
在 Nourishible 的食譜中，最常與鮑魚一起出現的食材。
關於鮑魚的常見問題
答案取自本頁列出的來源，並非醫療或獸醫建議。
寶寶什麼時候可以吃鮑魚？
本頁最早的階段是6～8 個月：質地較有嚼勁，務必徹底煮熟並切成極細末。
鮑魚要怎麼切、怎麼給寶寶吃？
6～8 個月（壓成泥狀（泥糊/壓碎））：質地較有嚼勁，務必徹底煮熟並切成極細末。
9～11 個月（壓成泥狀（泥糊/壓碎））：徹底煮熟並切成碎末。
12～24 個月（1～2 歲）（一口大小碎塊）：徹底煮熟並切成小塊。
給寶寶吃鮑魚要注意什麼？
生的或加熱不足的貝類（如淡菜、蛤蜊、牡蠣）會增加食物中毒的風險，因此不要給寶寶吃。貝類和魚都要煮透。（來源：英國 NHS: 應避免的食物）
鮑魚是常見的過敏原嗎？
是。在英國過敏原清單中屬於「軟體動物（鮑魚）」。
鮑魚屬貝類軟體動物過敏原。