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莫札瑞拉起司（芝士）
2 道食譜用到這項食材
莫札瑞拉起司（芝士）
| 營養成分 | 每 100 克 |
|---|---|
| 蛋白質 | 18.6 g |
| 鈣 | 362 mg |
| 脂肪 | 20.3 g |
| 鈉 | 395 mg |
| 維生素 B12 | 1.7 µg |
過敏原 · 乳製品
奶類為主要過敏原。可從約 6 個月大開始嘗試。
如何讓寶寶吃莫札瑞拉起司（芝士）
6～8 個月
一口大小碎塊
約 6 個月大起撕成小軟塊食用。請確認標籤標示為經巴斯德殺菌。
9～11 個月
一口大小碎塊
仍須選擇經巴斯德殺菌的產品，撕成小塊或切丁食用。
12～24 個月（1～2 歲）
一口大小碎塊
撕開或切片，隨家庭餐點一起食用。
注意事項與安全規則
- 重要須知
黴菌熟成的軟質起司、熟成的山羊奶起司和軟質藍紋起司，李斯特菌風險較高。經巴氏殺菌的硬質起司（例如溫和的切達），6 個月起即可。
英國 NHS: 應避免的食物
每 100 克營養數值引用自 CoFID (12-360)。 副食品準備指南引用自 NHS。 ※非醫療診斷或建議。
用莫札瑞拉起司（芝士）做菜
關於莫札瑞拉起司（芝士）的常見問題
答案取自本頁列出的來源，並非醫療或獸醫建議。
寶寶什麼時候可以吃莫札瑞拉起司（芝士）？
本頁最早的階段是6～8 個月：約 6 個月大起撕成小軟塊食用。請確認標籤標示為經巴斯德殺菌。
莫札瑞拉起司（芝士）要怎麼切、怎麼給寶寶吃？
6～8 個月（一口大小碎塊）：約 6 個月大起撕成小軟塊食用。請確認標籤標示為經巴斯德殺菌。
9～11 個月（一口大小碎塊）：仍須選擇經巴斯德殺菌的產品，撕成小塊或切丁食用。
12～24 個月（1～2 歲）（一口大小碎塊）：撕開或切片，隨家庭餐點一起食用。
給寶寶吃莫札瑞拉起司（芝士）要注意什麼？
黴菌熟成的軟質起司、熟成的山羊奶起司和軟質藍紋起司，李斯特菌風險較高。經巴氏殺菌的硬質起司（例如溫和的切達），6 個月起即可。（來源：英國 NHS: 應避免的食物）
莫札瑞拉起司（芝士）是常見的過敏原嗎？
是。在英國過敏原清單中屬於「乳製品」。
奶類為主要過敏原。可從約 6 個月大開始嘗試。