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雞湯塊
2 道食譜用到這項食材
雞湯塊
| 營養成分 | 每 100 克 |
|---|---|
| 鈉 | 16300 mg |
| 蛋白質 | 15.4 g |
| 脂肪 | 15.4 g |
| 鈣 | 120 mg |
| 鐵 | 4.9 mg |
依品牌而異。市售雞湯塊常含有芹菜，有時也含小麥或大豆——這三者都是需標示的過敏原。請查看標籤。
如何讓寶寶吃雞湯塊
6～8 個月
此年齡不宜
應避免使用——NHS指引明確指出其含鹽量高，而這種濃縮形式的鹹度遠高於稀釋後的高湯。請改用香草調味。
9～11 個月
此年齡不宜
仍應避免使用濃縮塊或顆粒形式。
12～24 個月（1～2 歲）
壓成泥狀（泥糊/壓碎）
即使使用也應非常少量——這仍是高鹽調味料，須留意1至3歲每日2克鹽的攝取上限。
注意事項與安全規則
- 適量食用未滿 12 個月
額外添加的鹽會加重寶寶腎臟負擔。請避免高湯塊、肉汁醬、醬油和醃製肉品；烹煮用的水也請勿加鹽。
英國 NHS: 應避免的食物
每 100 克營養數值引用自 CoFID (17-726)。 副食品準備指南引用自 NHS。 ※非醫療診斷或建議。
用雞湯塊做菜
關於雞湯塊的常見問題
答案取自本頁列出的來源，並非醫療或獸醫建議。
寶寶什麼時候可以吃雞湯塊？
本頁最早的階段是12～24 個月（1～2 歲）：即使使用也應非常少量——這仍是高鹽調味料，須留意1至3歲每日2克鹽的攝取上限。
雞湯塊要怎麼切、怎麼給寶寶吃？
6～8 個月（此年齡不宜）：應避免使用——NHS指引明確指出其含鹽量高，而這種濃縮形式的鹹度遠高於稀釋後的高湯。請改用香草調味。
9～11 個月（此年齡不宜）：仍應避免使用濃縮塊或顆粒形式。
12～24 個月（1～2 歲）（壓成泥狀（泥糊/壓碎））：即使使用也應非常少量——這仍是高鹽調味料，須留意1至3歲每日2克鹽的攝取上限。
給寶寶吃雞湯塊要注意什麼？
額外添加的鹽會加重寶寶腎臟負擔。請避免高湯塊、肉汁醬、醬油和醃製肉品；烹煮用的水也請勿加鹽。（來源：英國 NHS: 應避免的食物）