Itlog na Putik ng Tsina

• 2 itlog
• mainit na tubig - doble ng volume ng pinagpagod na itlog
• Chives (opsyonal) (opsyonal)
• Toyo, batay sa panlasa
• sesame oil, batay sa panlasa

Mga hakbang

1. 1.Palubasin ang itlog sa isang tasa ng pagsusukat at pagpagahin nang maayos.▶0:06
2. 2.Tandaan ang volume ng pinagpagod na itlog, dagdag ang mainit na tubig na katumbas ng doble ng volume.▶0:11
3. 3.Hapasin ang halo ng itlog sa pamamagitan ng malapit na sieve sa mga mangkok para kumuha ng mga bula at para sa malambot na putik.▶0:17
4. 4.Takpan ang mga mangkok at mag-steam ng 10 minuto, hanggang lamang na lang.▶0:25
5. 5.Buksan at magtaboy ng pidatid na chives.▶0:28
6. 6.Mag-drizzle ng soy sauce.▶0:31
7. 7.Mag-drizzle ng sesame oil at i-serve agad.▶0:34