코티지치즈·아보카도·달걀프라이를 올린 고구마 토스트

• 1 고구마↗
• 엑스트라 버진 올리브유, 기호에 따라↗
• 코티지치즈, 기호에 따라
• 아보카도, 기호에 따라↗
• 2 달걀↗
• 핫허니(매운 꿀)↗
• 천일염, 기호에 따라↗

조리 순서

1. 1.고구마 전체에 포크로 구멍을 낸 뒤 젬은 키친타옉4로 감싸 전자레인지에 1분 30초 돌립니다. 이 과정이 핵심으로, 칼이 훨씬 수월하게 들어갑니다.0:01
2. 2.부드러워진 고구마를 토스트 두께로 길게 썰니다.0:02
3. 3.곉은 바삭하고 속까지 익도록 약 10분간 구워줍니다.0:03
4. 4.따뜻한 고구마 위에 엑스트라 버진 올리브유를 두르고 코티지치즈를 펴 발라줍니다.0:04
5. 5.얇게 썸 아보카도를 부채꼴로 올립니다.0:05
6. 6.각각 위에 달걀프라이를 올리고, 노른자는 반숙으로 남깁니다.0:06
7. 7.마지막에 핫허니를 뿌리고 천일염을 한 꼬집 올려 마무리합니다.0:08