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榨菜
1 道食譜用到這項食材
榨菜
由芥菜的根莖（塊莖）製成，並非芥末籽或調味用芥末醬。它是否與英國規定的「芥末」過敏原具有相同的過敏風險，本頁並未確立 — 因此標示為需臨床審核事項，而非直接斷定有或沒有風險。
如何讓寶寶吃榨菜
6～8 個月
此年齡不宜
請勿添加榨菜作為調味料。它是鹽漬保存蔬菜，而NHS建議不要在寶寶的食物中額外加鹽。
9～11 個月
此年齡不宜
仍不應添加榨菜 — 未滿12個月同樣適用此項限鹽指引。
12～24 個月（1～2 歲）
壓成泥狀（泥糊/壓碎）
即使使用也應盡量少量 — 在1至3歲每日2克的限鹽量中，它仍屬於高鹽食物。
關於榨菜的常見問題
答案取自本頁列出的來源，並非醫療或獸醫建議。
寶寶什麼時候可以吃榨菜？
本頁最早的階段是12～24 個月（1～2 歲）：即使使用也應盡量少量 — 在1至3歲每日2克的限鹽量中，它仍屬於高鹽食物。
榨菜要怎麼切、怎麼給寶寶吃？
6～8 個月（此年齡不宜）：請勿添加榨菜作為調味料。它是鹽漬保存蔬菜，而NHS建議不要在寶寶的食物中額外加鹽。
9～11 個月（此年齡不宜）：仍不應添加榨菜 — 未滿12個月同樣適用此項限鹽指引。
12～24 個月（1～2 歲）（壓成泥狀（泥糊/壓碎））：即使使用也應盡量少量 — 在1至3歲每日2克的限鹽量中，它仍屬於高鹽食物。