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茅屋起司
1 道食譜用到這項食材
茅屋起司
| 營養成分 | 每 100 克 |
|---|---|
| 蛋白質 | 9.4 g |
| 脂肪 | 6 g |
| 鈣 | 127 mg |
| 鈉 | 250 mg |
| 維生素 B12 | 0.6 µg |
過敏原 · 乳製品
奶類為主要過敏原。可從約 6 個月大開始嘗試。
如何讓寶寶吃茅屋起司
6～8 個月
壓成泥狀（泥糊/壓碎）
約 6 個月起，可給予原味、經殺菌的茅屋起司——NHS 直接指出這是適合此年齡的起司。
9～11 個月
壓成泥狀（泥糊/壓碎）
如前，選擇原味且經殺菌者。
12～24 個月（1～2 歲）
壓成泥狀（泥糊/壓碎）
與家庭餐點一同食用。
注意事項與安全規則
- 重要須知
黴菌熟成的軟質起司、熟成的山羊奶起司和軟質藍紋起司，李斯特菌風險較高。經巴氏殺菌的硬質起司（例如溫和的切達），6 個月起即可。
英國 NHS: 應避免的食物
每 100 克營養數值引用自 CoFID (12-539)。 副食品準備指南引用自 NHS。 ※非醫療診斷或建議。
關於茅屋起司的常見問題
答案取自本頁列出的來源，並非醫療或獸醫建議。
寶寶什麼時候可以吃茅屋起司？
本頁最早的階段是6～8 個月：約 6 個月起，可給予原味、經殺菌的茅屋起司——NHS 直接指出這是適合此年齡的起司。
茅屋起司要怎麼切、怎麼給寶寶吃？
6～8 個月（壓成泥狀（泥糊/壓碎））：約 6 個月起，可給予原味、經殺菌的茅屋起司——NHS 直接指出這是適合此年齡的起司。
9～11 個月（壓成泥狀（泥糊/壓碎））：如前，選擇原味且經殺菌者。
12～24 個月（1～2 歲）（壓成泥狀（泥糊/壓碎））：與家庭餐點一同食用。
給寶寶吃茅屋起司要注意什麼？
黴菌熟成的軟質起司、熟成的山羊奶起司和軟質藍紋起司，李斯特菌風險較高。經巴氏殺菌的硬質起司（例如溫和的切達），6 個月起即可。（來源：英國 NHS: 應避免的食物）
茅屋起司是常見的過敏原嗎？
是。在英國過敏原清單中屬於「乳製品」。
奶類為主要過敏原。可從約 6 個月大開始嘗試。