Cheesy Potsticker Roast Potatoes

• Baby potatoes, ginupit sa gitna (halo ng maliit at malalaki)
• Oil, kulay amber; hindi matukoy ang eksaktong uri sa screen
• Salt and pepper, mungkin asin at/pepper; hindi matukoy ang eksaktong nilalaman
• Butter, natunaw
• Parmesan, pinakuluan nang pino (ginamit pareho sa base layer at bilang garnish)

Mga hakbang

1. 1.Ginupitin ang mga baby potatoes, hiwalayin ang mas maliliit mula sa mas malalaki bago putulin.0:05
2. 2.Ihalo ang mga kalahating patatas sa isang mangkok kasama ang langis at pampalasa.0:10
3. 3.Tunawin ang butter at haluin ang pinakulong parmesan upang makabuo ng mixture ng keso.0:15
4. 4.Ibuhos ang mixture ng butter-parmesan sa isang baking dish at ayusin ang mga kalahating patatas cut-side-down sa itaas.0:17
5. 5.Magbukal ng kaunting karagdagang pinakulong parmesan sa ibabaw ng mga patatas.0:19
6. 6.I-roast hanggang sa maging golden ang mga patatas at maging crisp ang keso sa ilalim na bumubuo ng crust na nakadikit sa cut side.0:21
7. 7.Itaas ang mga patatas cut-side-up, dala-dala ang crisp cheese crust kasama sila ('potsticker' style).0:23
8. 8.I-plate, maglagay ng kaunting karagdagang pinakulong parmesan bilang garnish, at serbingain.0:27