Mga sangkap
- 14 cup tubig
- 1 cup asukal
- 8 bag black tea
- 2 cup starter na kombucha
- 1 SCOBY
- pampalasa: matamis o prutas, ayon sa gusto mo (opsyonal)
Mga hakbang
Mga tala
Ito ay proseso ng pagbuburo na tumatagal ng ilang linggo, hindi isang mabilis na recipe: pagpapatubo ng SCOBY mula sa wala, unang fermentation, at pangalawang fermentation para sa lasa at karbonasyon. Hindi mismo binanggit ng video ang eksaktong dami para sa matamis na tsaa (dami ng tubig, asukal, o bilang ng tea bags) maliban sa "paghahalo ng tsaa, asukal, at tubig" — ang dami ng tubig/asukal/tea bags dito ay batay sa standard na 1-galong homebrewing ratio (14 tasang tubig + 1 tasang asukal + 8 bag ng black tea, dagdag pa ang 2 tasang starter na kombucha na binanggit mismo sa video, kaya't umaabot sa 1 galon lahat-lahat), hindi ito ang dami na binanggit sa video. Ang tanging dami na talagang binanggit, sa screen man o sa narration, ay "2 tasang starter na kombucha." Hindi rin binanggit ang tagal ng fermentation — sinasabi lang ng gumawa ng video na magpabuburo "hanggang maasim" (unang fermentation) at "hanggang magka-karbonasyon" (pangalawang fermentation). Ang bilang ng serving at kabuuang oras ay tantiya lamang, hindi binanggit sa video.
Huling na-update Agosto 24, 2026