3 madaling lutuing ulam na may garbanzos

Isang lata ng garbanzos ang simula ng tatlong madaling ulam na ito. Puwede mo itong pakuluan kasama ng sausage at kamatis, palutongin para sa salad, o timplahan at ihalo sa sariwang kamatis. Piliin ang gusto mo ngayong gabi: mainit at may sarsa, malutong na may malalambot na sangkap, o malamig na pinagsama-sama lang sa isang bowl.

Hindi mo kailangang matuto ng bagong paraan ng pagluluto ng beans. Isang kawali lang ang kailangan sa sausage; sandali lang iluluto ang mga sangkap ng salad; at wala kang bubuksang kalan para sa bowl. May sariling pahina ng recipe ang unang dalawa. Ang ikatlo ay may kumpletong paraan sa gabay namin sa mga hapunan kapag masyadong mainit para gumamit ng oven.

Aling ulam na may garbanzos ang lulutuin mo?

Piliin ang sausage sa sarsang kamatis para sa mainit na hapunan, ang salad kung gusto mo ng malutong, o ang bowl ng kamatis kung ayaw mong magluto. Pare-pareho silang gumagamit ng de-latang garbanzos, pero nag-iiba ang pagkain depende sa texture nito.

Nakalagay sa recipe ng sausage na 20 minuto ito at gumagamit ng isang 400 g na lata ng garbanzos. Ang salad ay nakalista sa 30 minuto at nangangailangan ng 165 g na garbanzos na sinala. Flexible ang bowl ng kamatis, kaya wala itong takdang oras ng pagluluto o eksaktong sukat. Kung bukas na ang lata mo, tingnan ang Garbanzos para sa iba pang puwedeng lutuin.

Ano ang maluluto mo sa isang kawali gamit ang isang lata ng garbanzos?

Gawin ang maanghang na sausage at garbanzos sa sarsang kamatis kapag gusto mo ng mainit, nakakabusog, at puwedeng sandukin na hapunan. Unahin sa kawali ang pulang sibuyas, bawang, at sili. Iluto ang maliliit na piraso ng maanghang na pork sausage kasama ng cumin, saka idagdag ang de-latang kamatis at garbanzos para pakuluan nang saglit. Sa huli, ilagay ang baby spinach hanggang malanta ang mga dahon.

Ito ang pinakamadaling piliin kung may garbanzos at sausage kang kailangang magamit. Sumasama ang lasa ng sarsang kamatis sa garbanzos; hindi mo na kailangang patuyuin o palutongin ito muna. Idinadagdag ito sa recipe pagkatapos ng kamatis at saglit lang pinapakuluan. Masarap ang tinapay para masimot ang sarsa, pero puwede mo na ring ihain ang laman ng kawali: may sausage, garbanzos, at gulay na ito.

Bago magsimula, alisin ang balot ng sausage at himayin ang laman nito sa maliliit na piraso, ayon sa recipe. Dahil dito, sa isang kawali lang ang luto at hindi mo kailangang maghintay na maluto ang buong sausage bago hiwain. Nasa pahina ng recipe ang kumpletong sukat at mga hakbang. Piliin ito kung gusto mong maging mainit na hapunan ang laman ng lata sa pantry sa maikling panahon.

Kailan sulit palutongin ang garbanzos sa kawali?

Piliin ang salad na may zucchini, abukado, at malutong na garbanzos kung gusto mong maramdaman ang garbanzos sa bawat subo sa halip na mahalo lang sa sarsa. Pinapakulay muna sa kawali ang hiniwang zucchini, saka niluluto ang garbanzos na sinala sa olive oil at matamis na paprika nang 7–10 minuto. Pinagsasama ng abukado, pulang sibuyas, walnuts, feta, dill, at yogurt ang maiinit na sangkap sa isang platong maraming texture.

Pagkatapos banlawan, patuyuin sa pamamagitan ng marahang pagtapik ang garbanzos para mas madaling magkulay ang ibabaw nito sa kawali. Ang habol mo ay golden brown at bahagyang malutong na garbanzos katabi ng malambot na abukado at yogurt. May dagdag na lutong ang toasted walnuts, habang binabalanse ng lemon at herbs ang mas malinamnam na sangkap.

Mas marami itong kailangang asikasuhin kaysa sa sausage. Papakulayin mo ang zucchini, palulutongin ang garbanzos, ito-toast ang walnuts, at saka bubuuin ang salad sa malaking plato. Piliin ito kung gusto mo ng magkakaibang lasa at texture sa bawat subo sa halip na isang bowl na isasandok. Hiwain ang abukado malapit sa oras ng pagkain. Kung kailangan mo itong ihanda nang mas maaga, tingnan ang gabay sa pag-iwas sa pangingitim ng hiniwang abukado.

Paano gumawa ng bowl ng kamatis at garbanzos nang walang luto?

Patuluin ang isang lata ng garbanzos. Timplahan ito ng katas ng lemon o suka, olive oil, dinurog na paminta, at kaunting asin, saka idagdag ang hinog na kamatis. Pabayaan nang sampung minuto para mahalo sa timpla ang katas ng kamatis. Huling ilagay ang pipino at herbs, saka isandok sa ibabaw ng toasted bread, couscous na ibinabad sa kumukulong tubig, o natirang lutong kanin.

Ito ang bowl ng kamatis at garbanzos mula sa gabay namin sa hapunan sa tag-init, hindi isang hiwalay na recipe card. Gamitin kung anong mayroon ka. Unahin ang herbs na malapit nang malanta. Puwedeng magdagdag ng feta, yogurt, o nilagang itlog para mas malinamnam, pero hindi mo kailangang ilagay ang tatlo. Sapat na ang tinimplahang garbanzos at makatas na kamatis para sa pangunahing lasa; ang ilalagay mo sa ilalim ang bubuo rito bilang hapunan.

Kung gusto mong walang iluluto kahit alin sa mga bahagi nito, gumamit ng tinapay na puwede nang kainin. Kailangan ng kumukulong tubig ang couscous, at dapat luto na ang kanin. Idagdag ang pipino bago kumain para manatiling malutong. Kung kailangang maubos muna ang kamatis sa ref, makakahanap ka ng iba pang recipe sa Kamatis.