赤ちゃんはいつからレンズ豆を食べられる？
最終更新 2026年9月15日
赤ちゃんは離乳食を始める準備ができた生後6か月頃から、レンズ豆を食べられます。やわらかく煮て、赤ちゃんに合う食感に調整してください。最初はとろみのあるつぶし煮をスプーンにのせ、慣れてきたら少しずつ粒を残します。家族用のレンズ豆スープも、作り方を少し変えれば取り分けられます。
赤ちゃんはいつからレンズ豆を食べられる？
離乳食を始める生後6か月頃から、レンズ豆を与えられます。NHSは、この時期から取り入れられるたんぱく質食品として、レンズ豆を豆類、肉、魚、卵、豆腐などとともに挙げています。これらの食品からは、たんぱく質に加えて鉄や亜鉛などの栄養素もとれます。
離乳食を始めたばかりの頃は、1日1回、少量の固形食で十分です。1歳になるまでは母乳または乳児用ミルクが主な栄養源であり、主な飲み物です。レンズ豆は完食させる食事ではなく、試してみる食品の一つと考えます。最初は、スプーンにのせたとろみのあるつぶし煮を少量で十分です。
レンズ豆の食材ページでは、与え方をまとめて確認できます。離乳食全体の始め方を考えているなら、手づかみ食べを始めるガイドで準備のサインと進め方を説明しています。
赤ちゃん用のレンズ豆はどう調理する？
レンズ豆は芯がなくなるまでやわらかく煮て、赤ちゃんが食べられる食感につぶすか、なめらかにします。赤レンズ豆のひき割りは煮崩れて濃いピューレになりやすい一方、緑や茶色のレンズ豆は形が残りやすいため、粒を減らしたいときはフォークでつぶすか、やわらかいマッシュに混ぜます。
加熱時間は商品によって違うので、まず袋の表示を確認します。乾燥レンズ豆を洗い、たっぷりの水で芯がなくなるまで煮てください。固すぎれば水を少し加え、ゆるすぎればふたをせずに煮詰めるか、別のやわらかい食品に混ぜます。乾燥か缶詰かよりも、でき上がりの食感で判断します。
缶詰は「食塩無添加」と表示されたものなら手軽です。水気を切り、温めてつぶします。食塩無添加の缶詰が見つからなければ、乾燥レンズ豆を使ってください。ゆで水にも塩は加えません。NHSは、赤ちゃんの食事や調理用の水に塩を加えないよう案内しています。
手づかみ食べではレンズ豆をどう出す？
レンズ豆は、とろみのあるつぶし煮にしてスプーンにのせると、赤ちゃんがすくいやすくなります。やわらかくても、ばらばらの粒は食べ始めたばかりの赤ちゃんには集めにくいものです。
手づかみ食べにもスプーンを使えます。NHSは、赤ちゃんにスプーンを渡し、自分で食べてみるよう促すこと、準備に合わせてつぶした食事、粒のある食事、手づかみできる食事へ進むことを案内しています。スプーンに食べ物をのせて手の届くところに置き、赤ちゃん自身が口へ運べるようにします。1本目を握ったまま離さないときは、2本目が役立ちます。
毎回同じ形にするより、赤ちゃんに合う食感を選ぶことが大切です。なめらかなピューレの日があっても、少し粒を残したマッシュの日があってもかまいません。粒を口の中で扱い、食べ物をつまめるようになる様子に合わせます。
赤ちゃんはレンズ豆スープを食べられる？
離乳食を始める準備ができた赤ちゃんは、生後6か月頃からレンズ豆スープを食べられます。レンズ豆と野菜をやわらかく煮、塩、固形スープの素、グレービーを加えずに作ります。NHSは赤ちゃんの食事や調理用の水に塩を加えず、塩分が多いことのある固形スープの素やグレービーを使わないよう案内しています。
家族用には、固形スープの素を使わず薄味のベースを作り、赤ちゃん分を取り出してから残りを味付けするのが簡単です。赤ちゃん分はスプーンにのる濃さにし、フォークでつぶすか短時間ブレンダーにかけます。すでに固形スープの素や塩を加えたスープなら、食卓で薄めようとせず、赤ちゃん分を別に作ります。
スープをさらさらの液体として器に入れる必要はありません。皿に濃い状態で盛るか、スプーンにのせるほうが、自分で食べる練習中の赤ちゃんには扱いやすくなります。
レンズ豆には何を混ぜられる？
慣れたやわらかい食品を混ぜると、味を変えながらすくいやすい食感にできます。つぶしたにんじん、さつまいも、ブロッコリーならとろみがつき、加熱したトマトや少量の水ならゆるくできます。やわらかいレンズ豆を米や家族の食事に混ぜる場合は、大人用を味付けする前に赤ちゃん分を取り分けます。
最初の組み合わせは、食感が合うか分かる程度にシンプルにします。赤ちゃんが食べやすい濃さが分かれば、同じレンズ豆のベースを、なめらかなピューレ、粗いつぶし煮、濃いスープへ変えられます。離乳食の中でレンズ豆をどう位置づけるかは、赤ちゃん向けの鉄を含む初期の食材も参考になります。
どのレンズ豆レシピなら調整しやすい？
やわらかいレンズ豆と野菜のピューレは、スプーン1杯ずつ濃さを変えられるので調整しやすい料理です。このレンズ豆とにんじんのピューレは材料が少なく、生後6か月向けのタグが付いています。
もう少し食べ応えのある料理なら、牛肉、さつまいも、レンズ豆のピューレがあります。塩を加えずに作るレシピで、レンズ豆を副菜ではなく一つの食事に組み込む方法が分かります。
どのレシピでも、目の前の器にあるレンズ豆を見て判断してください。芯が残っていればさらに煮るかよくつぶし、スプーンからすぐ流れ落ちないよう、ゆるさを調整します。
要点
赤ちゃんは生後6か月頃からレンズ豆を食べられます。やわらかく煮て、最初はつぶす、なめらかにする、またはすくいやすい濃さにし、準備に合わせて少しずつ粒を残します。レンズ豆スープには塩や固形スープの素を加えず、家族用を味付けする前に赤ちゃん分を取り出し、スプーンにのる濃さで出してください。