Kentang Panggang Potsticker Keju

• baby potatoes, campuran kentang kecil dan besar
• oil, berwarna amber; jenis pastinya tidak teridentifikasi di layar
• salt and pepper, kemungkinan garam dan/atau lada; isi pastinya tidak teridentifikasi
• Butter, dilelehkan
• parmesan, diparut halus (digunakan baik di lapisan dasar maupun sebagai hiasan)

Langkah

1. 1.Potong dua kentang baby, pisahkan yang kecil dari yang besar sebelum dipotong.0:05
2. 2.Balutkan potongan kentang dalam mangkuk dengan minyak dan bumbu.0:10
3. 3.Lelehkan Butter dan campurkan dengan parmesan parut halus untuk membentuk campuran keju.0:15
4. 4.Tuangkan campuran butter-parmesan ke dalam loyang panggang dan tata potongan kentang dengan sisi potong menghadap ke bawah di atasnya.0:17
5. 5.Taburi sedikit parmesan parut lagi di atas kentang.0:19
6. 6.Panggang hingga kentang berwarna keemasan dan keju di bawahnya menjadi renyah seperti kerak yang menempel pada sisi potong.0:21
7. 7.Angkat kentang dengan sisi potong menghadap ke atas, membawa kerak keju renyah bersama ('gaya potsticker').0:23
8. 8.Sajikan di piring, hias dengan sedikit parmesan parut tambahan, dan sajikan hangat.0:27