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芥藍（カイラン）
芥藍（カイラン）
| 栄養成分 | 100gあたり |
|---|---|
| ビタミンC | 80 mg |
| ビタミンA | 93 µg |
| カルシウム | 105 mg |
| 鉄分 | 0.6 mg |
一般的なアレルギー食品ではありません。特定原材料等（28品目）には含まれません。
赤ちゃんへの芥藍（カイラン）の与え方
生後6〜8か月
茎を持ち手として
Steam a whole stalk with leaves until the thickest part squashes easily, and offer it by the stalk end — the same geometry NHS gives for broccoli and cauliflower.
生後9〜11か月
ひと口サイズ
Leaves and softened stem chopped into small pieces once your baby picks things up between finger and thumb.
生後12〜24か月（1〜2歳）
ひと口サイズ
Chopped into the family meal, cooked soft — raw or undercooked stalk stays out.
注意点・安全ルール
- 調理法を厳守36か月未満
固い生の野菜や果物は窒息の危険があります。柔らかくなるまで蒸すか、すりおろして与えてください。
英国NHS Best Start: 避けるべき食品と飲料
100gあたりの成分値はUSDA FDC (169985)より引用。 ※医療アドバイスではありません。