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カリフラワー
カリフラワー
| 栄養成分 | 100gあたり |
|---|---|
| ビタミンC | 48 mg |
| 葉酸 | 57 µg |
| 食物繊維 | 2 g |
一般的なアレルギー食品ではありません。特定原材料等（28品目）には含まれません。
赤ちゃんへのカリフラワーの与え方
生後6〜8か月
茎を持ち手として
小房全体を柔らかくなるまで蒸し、茎を持ち手にして持たせます。
生後9〜11か月
ひと口サイズ
小さめの柔らかい小房にします。
生後12〜24か月（1〜2歳）
ひと口サイズ
柔らかく調理して大人の食事と一緒に提供します。
注意点・安全ルール
- 調理法を厳守36か月未満
固い生の野菜や果物は窒息の危険があります。柔らかくなるまで蒸すか、すりおろして与えてください。
英国NHS Best Start: 避けるべき食品と飲料
100gあたりの成分値はCoFID (13-159); USDA FDC (169986)より引用。 ※医療アドバイスではありません。